º¹Á¤µ¿
¿ì¸®Çб³ ÇпìµéÀº Á» ´õ ´Ù¾çÇÑ À½½ÄÀ» ¼±ÅÃÇϱâ À§ÇØ º¹Á¤µ¿À¸·Î ¸¹ÀÌ °£´Ù. º¹Á¤µ¿¿¡µµ ¸ÀÁýÀÌ ¼û¾î Àִµ¥ ¹Ù·Î ¼±ÇѸñÀÚ±³È¸¿Í º¹Á¤µ¿»ç¹«¼Ò
±Ùó¿¡ ÀÚ¸® ÀâÀº »ýÅ Àü¹®Á¡ ¡®»ýÅÂÇѸ¶¸®¡¯¿Í µ¿¼¿ï´ëÇÐ Àü ¸ÔÀÚ°ñ¸ñ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®µîÃÌ »þºê»þºê¡¯, ¡®È²Á¦°ö⡯ÀÌ´Ù.
¹ö½º 1Á¤°ÅÀå, ¼öÁø¸®°í°³
¹ö½º·Î ÇÑ Á¤°ÅÀåÀÎ ¼öÁø¸®°í°³¿¡ ³»¸®¸é »ç°Å¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¡®¿ø-È£ÇÁ¡¯¸¦ ãÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ °÷Àº ÀÏ¸í ¿øÁ¶¸¶´ÃÅë´ßÁýÀ¸·Î 6~7õ¿øÀÇ °¡°Ý¿¡
¸ÀÀÖ´Â ¸¶´ÃÅë´ßÀ» ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¾ÆÁÖ Æ¯º°ÇÑ ³¯¿¡¸¸ ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¡®´ë¼º °í±âÁý¡¯Àº ¼Ò°í±â¸¦ Àü¹®À¸·Î Çϴµ¥ ¼Ò°í±â 500g¿¡ 4~6¸¸¿øÀ¸·Î ´Ù¼Ò ºÎ´ãÀÌ µÇ´Â °¡°ÝÀÌÁö¸¸
°í±â ¸ÀÀº ÀÏÇ°ÀÌ´Ù.
¹ö½º 2Á¤°ÅÀå, ÅÂÆò¿ª
Àç»ýÇÑÀÇ¿ø(ÁöÇÏö 4¹øÃⱸ) ¹æÇâÀ¸·Î Á¶±Ý¸¸ °É¾î°¡¸é ¡®3ÃÊ »ï°ã»ì¡¯ÁýÀ» ¹ß°ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ß°Å¿î °¡¸¶¼Ü¿¡¼ 3ÃÊ°£ ±¸¿öÁø ´ã¹éÇÑ »ï°ã»ìÀÇ
¸ÀÀÌ ±Ã±ÝÇÏ´Ù¸é ÀÌ °÷À» ÃßõÇÑ´Ù.
ÅÂÆò¿ª»ç°Å¸®¿£ À½½ÄÁ¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ÀÚ¸®ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¡¼ ¸ÀÁýµµ ¸¹´Ù. ±³ÃÌġŲ(ÁöÇÏö 6¹øÃⱸ)¸¦ µÎ°í ¿ìȸÀüÇϸé
¡®Ç³¹ÌÇØÀå±¹¡¯, ¡®Æò¾çÂý»ì¼ø´ë¡¯°¡ º¸À̴µ¥ ¡®Ç³¹ÌÇØÀå±¹¡¯¿£ ¼±ÁöÇØÀå±¹, ¼Ò¸Ó¸®°õÅÁÀÌ, ¡®Æò¾çÂý»ì¼ø´ë¡¯¿£ ¼ø´ë±¹ÀÌ Æ¯È÷ ¸ÀÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
±× ¹ÛÀÇ À½½ÄÁ¡µéµµ ´ëü·Î ¸ÀÀÖ´Ù°í ÇÏ´Ï ¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ» ÁÀ¾Æ ÅÂÆò¿ª »ç°Å¸®¸¦ ã¾Æº¸ÀÚ.
¹ö½º 4Á¤°ÅÀå, Áß¾Ó½ÃÀå
Àç·¡½ÃÀåÀÎ Áß¾Ó½ÃÀåÀÇ °Ç³ÊÆí¿£ ¡®´ë¸Ó¸® ¼Õ Ä®±¹¼ö¡¯¶ó´Â °£ÆÇÀ» º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ °÷Àº ¼öŸ·Î Á÷Á¢ ¸éÀ» »Ì´Â´Ù. ½Ä»ç ¶§°¡ µÇ¸é ±æ°Ô ÁÙ
¼ Â÷·Ê¸¦ ±â´Ù¸°´Ù°í ÇÏ´Ï Ä®±¹¼ö¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÇпìµéÀº ¿¹¾àÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÀ¯ÇÑ´Ù. Áß¾Ó½ÃÀå »ç°Å¸®¿¡¼ 24½Ã ½ºÄ«ÀÌ ÂòÁú¹æ ¹æÇâÀ¸·Î
°¡´Ùº¸¸é ¡®±¹³»»ê »ð°ã»ì 1,500¿ø¡¯À̶ó´Â °Å´ëÇÑ °£ÆÇÀ» º¼ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ °÷Àº 1ÀκÐÀÇ ´ë¹Ú»ï°ã»ìÀÌ 1,500¿ø, »ý»ï°ã»ìÀÌ
3,000¿øÀ¸·Î Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ °í±â¸¦ ¸À º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±× ¹ÛÀÇ À½½Äµéµµ ´Ù¸¥ À½½ÄÁ¡º¸´Ù Àú·ÅÇÏ´Ù. ÀÌ°÷Àº 24½Ã°£À¸·Î ¿î¿µÇÏ´Ï, Àú·ÅÇÑ
°¡°Ý¿¡ ¾ß½ÄÀ» ¸Ô°í½Í´Ù¸é ÀÌ °÷¿¡ °¡´Â °ÍÀº ¾î¶³±î?
ÁöÇÏö 3Á¤°ÅÀå, ¾ßž
¾ßž¿¡ °¡¸é ¸ÔÀÚ°ñ¸ñÀÌ ÀÖ´Ù. ´Ù¾çÇÏ°í È·ÁÇÑ °£ÆÇµé »çÀÌ¿¡¼ ¡®Á¤¸» ¸ÀÀÖ´Â Áý¡¯À» °í¸£±â ¾î·Á¿ü´Ù¸é ¡®¾ßž ¸í°¡ 24½Ã º°¹Ì ÇØÀå±¹¡¯,
¡®°¸ªÁý¡¯À» ã¾Æ¶ó.
ƯÈ÷ ¡®º°¹Ì ÇØÀå±¹¡¯¿¡¼ ÇØÀå±¹À» ¸Àº¸°í ³ª¸é ´Ù¸¥ ÇØÀå±¹ À½½ÄÁ¡Àº °¡Áö ¸ø ÇÒ Á¤µµ·Î ¸ÀÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.
Æò¼Ò ¸ÀÁýÀ» ã¾Æ´Ù´Ï´Â ¾çÃæ¿(Çлýó) ÁÖÀÓÀº ¡°»ç¶÷ÀÇ ¿À°¨ Áß ¹Ì°¢Àº Áß¿äÇÏ´Ù¡±¸ç ¡°ÀÌ¿Õ Çѳ¢¸¦ ¸ÔÀ» ¶§ ¸ÀÀÖ´Â °ÍÀ»
¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ±×´Â ¡±½ÃÇèµµ ³¡³µ´Âµ¥ ¸ÀÀÖ´Â °ÍÀ» ¸ÔÀ¸¸é¼ ü·Âµµ º¸ÃæÇÏ°í Ä£±¸µé°ú ¾î¿ï·Á¶ó¡±°í Á¶¾ðÇß´Ù. ±×´Â ÅÂÆòµ¿¿¡ À§Ä¡ÇÑ
´ëÆлï°ã»ì ÁýÀ» ÃßõÇÏ¸ç ¡°Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÇлýµéÀÌ ºÎ´ã¾øÀÌ °í±â¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
Á¤Çý¿µ(°ø´ë½Ä´ç ¿µ¾ç»ç)´Â ¡°ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀÌ ¿µ¾çÁ¦¸¦ ¸Ô´Â °Íº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»ÇÑ´Ù. ±×´Â ¡°ÇлýµéÀÌ ³¢´Ï´ë½Å¿¡ ¸Ô´ø ½Ã¸®¾óÀ̳ª
±× ¹ÛÀÇ ¿µ¾çÁ¦¿£ ³ôÀº ¿µ¾çºÐÀÌ µé¾îÀÖ±ä ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± ´ëü ½ÄÇ° µéÀº ¸ö¿¡¼ Èí¼ö°¡ Àß µÇÁö ¾Ê´Â´Ù¡±¸ç ¡°ÁÁÀº À½½ÄÀ» ã¾Æ ¸Ô´Â °ÍÀÌ
¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
Á¤ ¿µ¾ç»ç´Â ¡°¸öÀÌ ÇãÇÒ ¶§ ´Ü¹éÁú À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¶ó¡±¸ç ¡°´ß, µÅÁö, ¼Ò°í±â, Äá, µÎºÎ µîÀº °Ç°À» µÇã°Ô ÇØÁش١±°í ¸»Çß´Ù. ±×
¿Ü¿¡µµ Á¤ ¿µ¾ç»ç´Â ¼öºÐº¸Ãæ°ú ƯÈ÷ ¿©ÀÚµéÀÇ Ã¶ºÐº¸ÃæÀÌ Á¡Á¡ ´õ¿öÁö´Â ³¯¾¾¿¡¼ °Ç°À» ÁöÅ°´Â ¹æ¹ýÀ̶ó ¼Ò°³Çß´Ù.
½ÃÇèÀÌ ³¡³ª¸é ¿©±âÀú±â ¼ú ÇÑÀÜ¿¡ ¼·Î¸¦ À§·ÎÇÏ´Â ÇпìµéÀÇ ¸ð½ÀÀº ½±°Ô º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼úµµ À½½ÄÀÌ´Ù. ÀϹÝÀ½½Äó·³ ¸ÔÀ¸¸é ¹èµµ ºÎ¸£°í
¿·®µµ ³ô´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Áß¿äÇÑ °ÍÀº ¿·®Àº ³ôÁö¸¸ ¸ö¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò´Â ¾ø´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¼úÀº 1g¿¡ 7§»´Ù. Áö¹æÀÌ 1g¿¡ 9§», ź¼öȹ°,
´Ü¹éÁúÀÌ 1g¿¡ 4§» ÀÎ °Í¿¡ ºñ±³ÇÑ´Ù¸é ³ôÀº ¼öÄ¡ÀÎ °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
¼úÀº ½ÃÇè±â°£ ÇãÇØÁø ÇпìµéÀÇ ¸¶À½Àº Àá½Ã ´Þ·¤ ¼ö ÀÖÁö¸¸ ½É½ÅÀÇ ÇÇ·ÎÇÔÀº Ç® ¼ö ¾ø´Ù. ½ÃÇèÀÌ ³¡³ Áö±Ý, ÀÌÁ¦´Â ¼úÀÌ ¾Æ´Ñ ¸ÀÁý¿¡¼
¸ÀÀÖ´Â À½½ÄÀ¸·Î ¿ì¸®ÀÇ ÁöÄ£ ½É½ÅÀ» ´Þ·¡º¸ÀÚ. |